Maltitol em pó
Introdução do produto
Sugar Alternative Maltitol Above 80 Mesh Powder, é um álcool de açúcar (um poliol) usado como substituto do açúcar. É um dissacarídeo produzido pela hidrogenação da maltose obtida do amido de milho. Possui sabor adocicado moderado e a intensidade doce é inferior à da sacarose. Possui 75-90% da doçura da sacarose (açúcar de mesa) e propriedades quase idênticas, exceto o escurecimento. É usado para substituir o açúcar de mesa porque tem metade do valor calórico, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor sobre a glicose no sangue.

Fórmula molecular: C12H24O11
CAS NO. 585-88-6
Especificação: FCC/USP/EP
Malha: acima de 80 malhas de pó
Lugar de Origem: China
Padrão de qualidade
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Item |
Padrão |
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Identificação |
Atende ao requisito |
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Aparência |
Cristais brancos |
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Ensaio (Maltitol) |
99.0%-101% |
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Produtos Relacionados |
1% |
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Água |
0.5% |
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Reduzindo o açúcar |
0.1% |
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Rotação específica |
+105.5~+108.5 |
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Ponto de fusão |
148-151 |
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Cloreto |
50 ppm |
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Sulfato |
100 ppm |
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Liderar |
0,5 ppm |
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Níquel |
0,5 ppm |
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Arsênico (como As) |
0. 5ppm |
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Metais pesados |
10 ppm |
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Cinza sulfatada |
0.1% |
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Condutividade |
20ufc/g |
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Contagens viáveis |
20ufc/g |
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Levedura |
10ufc/g |
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Moldes |
10ufc/g |
Escopo de aplicações
A alta doçura do Maltitol permite que ele seja utilizado sem ser misturado com outros adoçantes.
Ele é usado na fabricação de doces, principalmente rebuçados sem açúcar, chicletes, chocolates, assados e sorvetes. Com o bom gosto do Maltitol, retenção de umidade e não{2}}cristalização, bom para ser utilizado na produção de confeitaria, incluindo algodão doce, rebuçados, rebuçados transparentes e etc.
A indústria farmacêutica usa o maltitol como excipiente, onde é usado como adoçante de baixas-calorias.
O maltitol também pode ser usado como plastificante em cápsulas de gelatina, como emoliente e como umectante.

Certificações
Todos os ingredientes que fornecemos são feitos por produtores de primeira linha na China, que possui certificações como Kosher, Halal, FSSC, ISO, Não-OGM, Orgânico etc.

Pagamento e Envio
1.T/T
2.União Ocidental/Paypal
3.L/C à vista
4. Porto marítimo principal: QingDao/Xangai
5. Entrega rápida
Maltitol alternativo ao açúcar acima de 80 embalagens de pó de malha
25kg/saco
1000kg/palete
Recipiente de 18T/20 pés

Perguntas frequentes
P: O maltitol é um substituto seguro do açúcar?
R: O maltitol é geralmente considerado um substituto seguro do açúcar quando consumido em quantidades moderadas.
P: O que é maltitol em pó?
R: O maltitol em pó é um álcool de açúcar (poliol) produzido pela hidrogenação da maltose, derivado principalmente da hidrólise do amido.
P: O maltitol é feito de trigo?
R: O maltitol não é inerentemente feito de trigo;-sua principal matéria-prima é o amido, que vem de diversas fontes.

