O extrato de fruta de monge V25% varia de pó amarelo claro a extrato marrom. Tem um sabor extremamente doce, com uma doçura superior a 240 vezes a da sacarose. A doçura é próxima da do açúcar e tem um sabor ligeiramente semelhante ao do alcaçuz. O ponto de fusão do mogrosídeo de alta pureza é de 197 ~ 201 graus. Facilmente solúvel em água e etanol.
O extrato de Luo Han Guo ou extrato de fruta Monk V25% é rico em mogrosídeo, que tem efeito redutor de açúcar no sangue e pode ser usado para auxiliar no tratamento do diabetes; é rico em vitamina C, que tem efeitos antienvelhecimento, anticâncer e embelezador da pele; tem efeitos de hipolipidemia e perda de peso, podendo auxiliar no tratamento de sangue com alto teor de gordura, melhorar a imagem de pessoas obesas. Pode ser amplamente utilizado em produtos de saúde nutricional, alimentos infantis, alimentos tufados, temperos, alimentos para pessoas de meia-idade e idosos, bebidas sólidas, doces, alimentos frios, alimentos de conveniência, alimentos instantâneos, etc.
Como comer:
1. Adicione ao café ou chá. Tem o efeito de refrescar a mente e aliviar o estresse.
2. Quando adicionado a medicamentos, não há cheiro ou amargor peculiar, e a curva característica de doçura quase se sobrepõe à da sacarose, que é incomparável a qualquer outro adoçante.
3. Adicionado aos alimentos cozidos, é doce e macio, não causa oscilações de açúcar no sangue e também pode ser consumido por pessoas com diabetes.
4. Adicionado a suplementos alimentares infantis e alimentos infantis, não causa cáries dentárias e é benéfico para a saúde dentária.
5. Preparação de sobremesas. As famílias podem substituir o açúcar de cana comum e o açúcar granulado na preparação de sobremesas como sorvetes, bolos e pães, que são nutritivos e saudáveis.
Funções fisiológicas do extrato de fruta Monk:
1. Efeitos expectorantes e antitússicos;
2. Efeitos antiinflamatórios e antibacterianos;
3. Eliminação de radicais livres e efeitos antioxidantes;
4. Efeito hipoglicêmico;
5. Efeito hepatoprotetor;
6. Efeito anticancerígeno;
7. Aumente a imunidade e outras funções.
Embalagem de extrato de fruta Monk:
Caixa de 10kg/20kg, 500kg/palete.
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